Kiwis können was. Das handliche Früchtchen steckt voller wichtiger Nährstoffe. Dank mehr als 20 verschiedener Vitamine und Mineralien gibt die Kiwi einem das gute Gefühl, den Körper gut versorgt zu haben.

Kiwis sind so reich an Vitamin C, dass bereits ein Stück Obst den durchschnittlichen Tagesbedarf eines Erwachsenen deckt. Kiwis sind außerdem eine natürliche Quelle von weiteren Vitalstoffen: Folat, das für das Zellwachstum benötigt wird, Kalium, das wichtig ist für Nerven und Muskeln, Ballaststoffen für eine gesunde Verdauung und Antioxidantien, die vor schädlichen Erregern schützen können.

Noch dazu haben sie wenig Kalorien und einen niedrigen glykämischen Index, durch den sie in Verbindung mit dem hohen Ballaststoffgehalt den Blutzuckerspiegel stabil halten können. Nicht zuletzt ist die Kiwi ein unkomplizierter Snack, den man immer und überall genießen kann: Einfach aufschneiden, auslöffeln und fertig.

Lars Wallerang / glp